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19 septembre 2010 7 19 /09 /septembre /2010 10:49

                                                                                                                                                                                                                                     

bières    Je ne comprends pas quel plaisir peut apporter une bière industrielle consommée de cette façon. Être dehors dans un jardin public avec une ou deux personnes, discuter en buvant des bières, une deux, trois, quatre....Où est le plaisir la dedans si ce n'est juste pour se saouler ? Quel est le plaisir de boire directement à la bouteille ? Quelle image! Le prix d'un pack de bières est assez bon marché et souvent moins cher que les sodas et autres boissons gazeuses. Dans un bar, une bière pression est moins cher qu'un jus d'orange Pago. Est-ce une incitation à boire de l'alcool? Il existe de bonnes bières en Bretagne, tel la blanche Hermine ou l'Ar men mais nous n'en vendons pas dans nôtre boutique. Ma préférence va au vin rouge sans tanin, rond, élégant. Un verre me suffit puisque je sais l'apprécier. je ne recherche pas l'ivresse mais le plaisir de déguster tranquillement mon verre de vin après ma journée de travail. Le vin est l'ami de l'aliment, ils se valorisent mutuellement. La bière industrielle est l'amie des chips et du jambon avec couenne. Si je dois choisir entre 4 bières de la marque visible sur la photo ou un petit verre de whisky de 10 ans d'âge, je choisi sans hésiter le spiritueux. Boire moins mais boire bon est une formule qui me convient si cette formule comporte un plat, un fromage et un déssert ! Bon et après tout, chacun fait ce qui lui plait même si ce qui est fait est souvent une plaie.

Mickaël.

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Crêperie À L'essentiel

  • : de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • : Notre expérience précédente en épicerie fine cave nous a conduit à créer ce nouveau projet de crêperie Á l'Essentiel à Plouescat. La Cale Aux Trésors poursuit ses publications sur ce blog : son actualité, quelques événements de notre région, et peut-être un peu plus ! Abonnez-vous au fil RSS.Retrouvez nous sur notre Fan-Page Facebook ou sur Twitter. Pour nous écrire un petit message c'est ici :
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