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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 12:57

 

 

La Maison Angelus,

 

Chambres et Table d'Hôtes,

 vous propose des cours de cuisine alliant produits du terroir et créativité italienne.

 

 

MaisonAngelus1.jpg

 

 

 

 

Vendredi 2 et/ou Samedi 3 décembre de 14h00 à 19h00 ...

La découverte du riz

 

 

Au Menu,

 

Petite histoire du riz

 

Riz venere avec carpacio de St-Jacques au citron vert

 

Risotto au potimarron

 

Risotto aux courgettes et crevettes

 

 

 

 

Vendredi 9 et/ou Samedi 10 décembre de 14h00 à 19h00 ...

Viva La Pasta

 

 

Au Menu,

 

Petite histoire de la pasta

 

Potimarron au romarin et saucisse

 

Tagliatelle à la farine de châtaignes, poireaux et lardons fumé

 

Spaghetti ( maccheroni, penne, torttiglioni ) à la tomate et poudre de câpres

 

 

 

 

Vendredi 16 et/ou Samedi 17 décembre de 14h00 à 19h00 ...

Un Noël italien

 

 

Au Menu,

 

Biscuits de Noël

 

Cantucci al vin santo

 

Gâteau de la grand-mère

 

Le secret de la cuisine milanaise : crema di mascarpone

 

 

 

Plusieurs cours sont proposés sur le mois de décembre, uniquement sur réservation ( 4 places disponibles par après-midi ) Tarif 50€

 

 

 

MaisonAngelus2.jpg

 

 

Nous avons eu la chance de découvrir et de goûter à la fabuleuse cuisine de Cristina,

 

et nous vous recommandons vivement de découvrir la Maison Angelus à Saint-Malo.

 

Site : www.maisonangelus.com

 

Mail : info@maisonangelus.com  

 

 

 

 

 

 

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Published by Pascal JUGAN - La Cale Aux Trésors Epicerie Fine Saint-Malo intra-muros

Crêperie À L'essentiel

  • : de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • : Notre expérience précédente en épicerie fine cave nous a conduit à créer ce nouveau projet de crêperie Á l'Essentiel à Plouescat. La Cale Aux Trésors poursuit ses publications sur ce blog : son actualité, quelques événements de notre région, et peut-être un peu plus ! Abonnez-vous au fil RSS.Retrouvez nous sur notre Fan-Page Facebook ou sur Twitter. Pour nous écrire un petit message c'est ici :
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