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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 11:33

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Selon les personnes qui découvrent notre maison, tantôt ils pensent que c'est une cave à vins, tantôt une épicerie fine.

En entrant, ils s'aperçoivent que c'est un peu des deux ! Pascal vous renseignera sur la partie épicerie, si vous voulez garnir un panier, choisir une huile d'olive ou encore sélectionner l'un de nos thés Dammann. Mickaël, lui sa passion, c'est le vin! Pour bien vivre, les hommes ont besoin d'air, d'eau et j'ajouterai: de vin. On peut faire une fête bachique et choc sans aller jusqu'à l'ivresse. A propos de vins, je note que de bons cuisiniers proposent parfois dans leurs restaurants, des vins qui ne sont pas à la hauteur de leur talent cullinaire et c'est bien dommage. Facturés 17€ les 37,5cl, le client est en droit d'attendre un vin élégant. Le restaurant est un moment de détente et de plaisir. Le rôle du vin, est un peu comme un mariage, en passant la bague au doigt du plat pour lui déclarer son amour. Revenons à la partie vins et spiritueux. Je me ferai humble pour vous parler des flacons que j'ai choisi mais si vous le voulez, nous pouvons parler du temps climatique ou du climat social, mais aussi de politique heu non, çà n'est pas nécéssaire !

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Published by epicerie-fine-st-malo.over-blog.com

Crêperie À L'essentiel

  • : de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • : Notre expérience précédente en épicerie fine cave nous a conduit à créer ce nouveau projet de crêperie Á l'Essentiel à Plouescat. La Cale Aux Trésors poursuit ses publications sur ce blog : son actualité, quelques événements de notre région, et peut-être un peu plus ! Abonnez-vous au fil RSS.Retrouvez nous sur notre Fan-Page Facebook ou sur Twitter. Pour nous écrire un petit message c'est ici :
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