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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 11:10

 

Ce matin, Saint-Malo retrouve son charme avec l'arrivée de magnifiques paquebots proche de la cité corsaire ...

 

Voilà l'image que ces grandes compagnies maritimes souhaitent faire découvrir à leurs clientèles

 

Fort heureusement, ils ont échappé par chance à la grande braderie de Saint-Malo qui aurait il faut le reconnaître terni l'image de ce site exceptionnel ...

 

Bref, les agents de la ville ont fait un magnifique travail de nettoyage comme d'habitude, la grande braderie est terminée !

 

P1000624.JPG

 

 Arrivée du Marina ce matin à 9h30, Saint-Malo.

 

P1000620.JPG

 

 

Le SeaDream I à quai au Bassin Vauban Saint-Malo le 3 Aôut 2011

 

P1000623.JPG

 

La Belle Angèle quitte le Bassin Vauban

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Published by Pascal, epicerie-fine-st-malo.over-blog.com
2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 14:27

IMAG0741.JPG

 

 

Il en faut pour tous les goûts dit-on et il y a ceux qui aiment et ceux qui n'aiment pas. Je me situe dans la deuxième catégorie. La grande braderie est une fausse bonne idée, en premier lieu pour l'image de Saint Malo en termes d'esthétisme. La municipalité a décidé de règlementer la pose de chevalets qui doivent être collés aux vitrines au lieu d'être posés sur les rues et voila que les stands débarquent avec leurs parasols. La braderie dans les rues, les défigurent et montre une image bas de gamme de la ville et des rues historiques avec ces stands de babioles en tous genres. Cela dénature la beauté du site. La grande braderie bride la ville de la clientèle haut de gamme qui préfèrera Dinard ! Je suis allé me ballader rue Saint Vincent transformée pour l'occasion en "foutoir". Ne pourrais t'on pas mettre la vieille ville en valeur avec des opérations plus culturelles ? Un spectacle comme au Puy du Fou mais sur le thème des corsaires ?

 

 

IMAG0742.JPG   Inesthétique grande braderie.

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Published by Mickaël Paitel
31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 18:59

FBFANLACALEAUXTRESORS-copie-2.jpgBienvenue sur notre page FB

Welcome on our FB page

 

 

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Published by epicerie-fine-st-malo.over-blog.com
28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 13:24

P1000571.JPG

Hier soir, avec le retour de la chaleur, il faisait bon flâner au port de plaisance et admirer les bateaux amarrés à marée à l'étale. Dans le port de plaisance, il n'y a ni marée basse, ni marée haute ! Des ombres se dessinaient sur les pierres Malouines, l'ombre des touristes. Les animations de rues régalaient nos tympans. Le 14 Juillet, le feu d'artifice a séduit des milliers de personnes qui l'ont observé sur les remparts et au pied du château. L'été, bienheureuse saison qui nous permet de savourer la vie plus intensément, de prendre enfin le temps comme si vous sortiez un mois durant, du carrousel de la vie professionnelle. Bonnes vacances à Saint Malo.

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Published by Mickaël Paitel
18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 17:11

 

Nous aimons surprendre nos clients,

 

Alors aujourd'hui nous vous invitons directement chez notre producteur de tisanes et d'herbes aromatiques bio*.

 

 

TB_notre-petit-vallon.jpg TB a 400 m de chez nous

 

 

    Le Piémont Cévenol

 

 

TB vue de la colline d-en face 2

 

 

La Cale Aux Trésors, vous invite dans le Gard. Plus particulièrement dans le Piémont Cévenol, pays de garrigues et de plaines. Nous avons sélectionné cet endroit, pour vous proposer aromates et tisanes, en provenance d'un petit mas entouré de faunes et de flores préservées.

 

TB chez nous

 

Nous vous proposons les herbes bio* de ce merveilleux terroir,

pour vos recettes culinaires : Salades, Plats mijotés, Grillades, Sauces, Potages, ...

 

  • Thym
  • Romarin-Sauge
  • Sarriette
  • Origan
  • Hysope

 

Herbes aux senteurs ensoleillées de la garrigue.    

 

 

Nous avons aussi trois tisanes bio* à vous proposer, pour vos infusions.   

 

 

  • Des feuilles d'orties des Cévennes,
  • Un mélange harmonieux d'aubépine, de coquelicot et de tilleul,
  • Un mélange de mélisse, de mauve et de menthe.

 

Pour vos infusions, nous vous recommandons les Tisanières en vente dans notre boutique La Cale Aux Trésors 2 Passage de la Grande Hermine 35400 Saint-Malo intra-muros

 

(c)2011PascalJUGAN

 

 Tisanières, Tisanes et Herbes en vente aussi sur notre boutique en ligne :

 

 www.epicerie-fine-bretagne.com

     

 

 

 

 

Herbes et Aromates en Cultures naturelles ... Jardin à 331 m d'altitude.

 

 TB jour de cueillette

 

     

 

* Tous ces produits sont issus de l'agriculture biologique certifiée par la société Ecocert (FR-BIO-01).

 

 

 

 

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Published by Pascal - La Cale Aux Trésors Epicerie Fine Cave Saint-Malo intra-muros
12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 13:35

 

 

25 Galeries et ateliers d'art à Saint-Malo intra-muros,

 

 

Ce cheminement vous invite à parcourir agréablement rues et ruelles de la citadelle.

 

Un parcours vous est suggéré par un petit guide gratuit, disponible dans les galeries, hotels, ...  

et aussi à La Cale Aux Trésors.

 

    ga_visite.jpg

 

 

Commencez par La Galerie d'Eric DUHAN,

passionné d'architecture et de paysages maritimes,

au 1 de la rue des Cordiers.

 

...

 

Découvrez la galerie du Marais au 7 rue de la pie qui boit

 

...

 

Transportez vous dans différents univers,

dont celui de la lumière, de la couleur et du mouvement

du peintre Loup-Dupin au 6 rue de la Harpe

 

 

 

et terminez par les gravures et peintures de la Galerie Sklerijenn au 3 rue de la Harpe.    

 

 

 

Bonne visite ...

 

Pascal

 

 

 

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Published by Pascal - La Cale Aux Trésors
10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 18:34

PosterSaintMalo008.jpg

 

 

 

Les Bretons ont aussi leur pastis ...

 

Et vous trouverez ce trésors dans notre boutique évidemment ...

 

Badiane et algues de Bretagne donnent à cet apéritif

 

la fraîcheur d'une vague de la Bretagne Nord !

 

Apéritif à partager avec modération en famille ou entre-amis,

 

avant un délicieux plateaux de fruits de mer.

 

Idée cadeau, originale pour cet été 2011 ...

 

 

 

 

 

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A Consommer avec modération.

 

 

www.epicerie-fine-bretagne.com

 

 

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Published by Pascal - Epicerie Fine Bretagne Saint-Malo
6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 16:57

st-mac-low.JPG

 

Vous pouvez voir trôner la statue de ce Gallois, fondateur de la cité de Saint Malo, statue érigée en son honneur dans l'Intra-muros et qui s'appelle Mac Low évidemment. Bien sur, ce nom résonne avec douceur à vos oreilles comme sur une moquette épaisse mais St Mac Low n'a rien à voir avec Saint maclou. Un peu d'humour ne nuit pas d'autant que nous ne sommes pas historiens. En revanche, personne ne peut nous contester notre professionnalisme dans le domaine de l'épicerie fine et cela, ce ne sont pas des histoires !

 

 

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Published by Mickaël Paitel
6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 12:08

 

C'est l'été, l'occasion de vous faire découvrir cette nouveauté de saison :

 

La Terrine de lotte aux petits légumes.

 

En entrée, accompagné d'une belle salade verte ou tout simplement sur toast à l'apéritif.

 

C'est simple et bon ... Vous allez surprendre vos invités.

 

Cette terrine se consomme bien fraîche,

 

avec un pain de campagne croustillant et doré de votre meilleur artisan boulanger.

 

Accord met et vin, notre Saint-Véran* Domaine du Paradis ...

 

blogterrinedelotte.jpg

 

 

Bon été à vous tous.

 

 

 

 

La terrine de lotte et notre Saint-Véran* sont disponible à la Cale Aux Trésors,

La terrine de lotte est disponible sur notre boutique en ligne www.epicerie-fine-bretagne.com.

 

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

 

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Published by Pascal JUGAN - La Cale Aux Trésors Saint-Malo intra-muros
5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 15:07

IMAG0628.JPG

Si par hasard, vous découvrez cette belle cathédrale Malouine, profitez en pour aller à la boulangerie Guilhard sis juste à coté rue du Pourpris. Le paumé, spécialité Bretonne est le meilleur de Saint Malo ! Mon conseil: Achetez le le Mardi matin lorsqu'il est encore chaud. Si la chaleur est importante cet été, à l'intérieur de cet édifice qu'est la cathédrale, vous serez bien au frais. Ensuite, venez nous voir pour choisir, après votre étape spirituelle, un spiritueux ! Puis, sortant de la cale aux trésors, tournez à droite pour prendre un nouveau rafraîchissement sous la forme d'une glace ou d'un sorbet fait maison chez "Croc Malo" .

L'été sera chaud!

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Published by epicerie-fine-st-malo.over-blog.com

Crêperie À L'essentiel

  • : de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • : Notre expérience précédente en épicerie fine cave nous a conduit à créer ce nouveau projet de crêperie Á l'Essentiel à Plouescat. La Cale Aux Trésors poursuit ses publications sur ce blog : son actualité, quelques événements de notre région, et peut-être un peu plus ! Abonnez-vous au fil RSS.Retrouvez nous sur notre Fan-Page Facebook ou sur Twitter. Pour nous écrire un petit message c'est ici :
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