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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 17:50

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Que vous ayez un peu de nostalgie après vos vacances ou de la curiosité, une webcam veille et surveille la plage du sillon et le fort national où Chateaubriant hante les lieux corps et âme. L'air est rafraîchissant et les images rafraîchies toutes les 10 secondes. C'est aussi un bon moyen de savoir si la mer est basse ou haute. Vous ne pouvez pas aller jusqu'à laisser votre grand mère âgée de 87 ans sur la plage dans une chaise longue sous prétexte que vous là surveillez par webcam !

Quoique....

http://www.malouins.com/webcams/index1.php

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13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 15:26

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La route du Rhum, les vacances de la toussaint et Noël vont se succèder dans les jours et les mois qui s'écouleront. Le père Noël est sportif à Saint Malo, et n'a pas peur de salir son habit rouge en escaladant les hautes montagnes de pierres. Seul le vent se promène dans les rues, en attendant le renforcement populaire force 3 sur l'échelle des corsaires. Le calme avant la tempête médiatique de la route du Rhum. Presque tous les hôtels affichent complet, et nous avons rempli le ventre de la cale de trésors et il y en aura pour tout le monde.

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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 11:33

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Selon les personnes qui découvrent notre maison, tantôt ils pensent que c'est une cave à vins, tantôt une épicerie fine.

En entrant, ils s'aperçoivent que c'est un peu des deux ! Pascal vous renseignera sur la partie épicerie, si vous voulez garnir un panier, choisir une huile d'olive ou encore sélectionner l'un de nos thés Dammann. Mickaël, lui sa passion, c'est le vin! Pour bien vivre, les hommes ont besoin d'air, d'eau et j'ajouterai: de vin. On peut faire une fête bachique et choc sans aller jusqu'à l'ivresse. A propos de vins, je note que de bons cuisiniers proposent parfois dans leurs restaurants, des vins qui ne sont pas à la hauteur de leur talent cullinaire et c'est bien dommage. Facturés 17€ les 37,5cl, le client est en droit d'attendre un vin élégant. Le restaurant est un moment de détente et de plaisir. Le rôle du vin, est un peu comme un mariage, en passant la bague au doigt du plat pour lui déclarer son amour. Revenons à la partie vins et spiritueux. Je me ferai humble pour vous parler des flacons que j'ai choisi mais si vous le voulez, nous pouvons parler du temps climatique ou du climat social, mais aussi de politique heu non, çà n'est pas nécéssaire !

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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 14:25

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J'aurais eu la possibilité de nommer cet article: Les inscriptions ne sont pas faîtes pour les chiens". Les détails et les traces du passé de Saint Malo sont bien visibles aux passants qui veulent bien s'y attarder. Bien que la ville fût détruite à 80% par les alliés en 1944, 20% des anciennes constructions demeurent. 1719, est la date de la construction de celle-ci  soit 291 ans! En flânant deci delà, vous en découvrirer d'autres, ainsi que d'anciennes demeures ayant été construites sur ordre de certains de "ces messieurs de Saint Malo", précisément rue des Cordiers et rue d'Asfeld. Bien sur, en marchant sur les remparts qui ceinturent la vieille cité corsaire, vous découvrirer des balcons comme celui-ci, observerez le môle, le grand bé et l'océan couleur émeraude.

Mickael.

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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 09:00

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Tous les Malouins connaîssent la rue des Vieux Remparts, qui portait jadis les noms de la rue de l'Ancona et rue des Cochons puis rue de la Vinaigrette! Gravé dans la pierre près de la grille du portail, l'inscription "couvent St François". Voyez ce bâtiment de liaison en colombages qui enjambe totalement la rue, faisait partie du couvent et reliait le cloitre.

 

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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 10:18

Je ne suis pas un moralisateur mais j'ai une expérience de vie qui me permet d'avoir ma propre opinion. CharlElie, le chanteur écrit dans sa chanson "même à Spielberg on a dit non" il faut accepter le refus, s'entendre dire non. On peut nous aussi ne rien se laisser imposer en disant non! Aujourd'hui, un monsieur me tends une affiche sans me demander si je les accepte ! C'est la moindre des choses de demander un accord. De facto, il a essuyé un refus.

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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 15:59

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Ce week end est et sera pluvieux sur Saint Malo et la région. Au mois de Juin, la municipalité invitait ses administrés à limiter la consommation d'eau, les nappes phréatiques étant insuffisamment remplies. Depuis, de l'eau a coulé sous les ponts de la ville depuis quelques jours. On dit souvent: "mariage pluvieux, mariage heureux". Aujourd'hui, c'est plutôt" week end pluvieux commerçants grincheux". La météo est importante pour la fréquentation. Ici, personne ne peut dire: "La météo, je m'en balance!". On sait qu'il y aura du monde dans les centres commerciaux au détriment de l'intra-muros. En fonction des caprices du temps, on peut peser le pour et le contre. Par grand soleil, tout le monde préfère user ses chaussures sur les pavés de la citadelle. C'est monsieur Cumulus qui décide. Aujourd'hui, mieux vaut être vendeur de parapluie que marchand de glace! espérons une fin Octobre clémente pour la nouvelle route du rhum, édition 2010. Tout çà me donne envie de croquer un carré de chocolat ! pas vous?

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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 13:09

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Tout le monde est sur le pont, pour les derniers lustrages avant d'accueillir en Octobre à la fois le festival de la bande dessiné "Quai des bulles" et "la route du rhum". C'est comme lors d'un rendez vous important, une fête où toute la famille serait conviée, tout doit être propre, rangé. Hier soir à Paris a eu lieu la conférence de presse à propos de l'édition 2010 de la course autour du rhum où nous avons noté que 86 bâteaux seront sur la ligne de départ avec des vedettes en autre Armel Le Cléac'h et  Michel Desjoyaux ! Encore 31 jours de remue-ménage! Le grand départ est programmé le 31 Octobre prochain et les premières arrivées en Guadeloupe sont prévues pour le 10 Novembre. Le bâteau de la Banque Postale en profitera t'il pour acheminer le courrier Guadeloupéen? Que celà soit bien clair dans votre esprit: La course autour du Rhum n'a rien à voir avec certains paysans Roms appelés aussi les Roms agricoles ! la course autour du Rom c'est tout autre chose! Bon vent.

Mickaël.

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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 10:57

lego shopfix

-Bon allez, j'y vais, à tout à l'heure.

-Attends, on vérifie une dernière fois ta liste de courses pour être sur que l'on a rien oublié!

-Alors: Pour nous, une confiture de fraise de Plougastel, du Lambig et mon thé noir Dammann, tu mets entre parenthéses (goût Russe Douchka). Alors, maintenant les cadeaux de Noël...

-Ah au moins on sera pas en retard!!

-Donc, pour ta mère, tu prends tu sais la belle théïère rose, elle est magnifique!

-Qui çà, ma mère?

-mais non, la théïère! Enfin quoique ta mère pour son âge...

-Pour ton père, tu prends le Bordeaux Graves rouge.

-Et si ils n'en ont plus?

-çà m'étonnerai, à la cale aux trésors, ils ont du stock mais sinon, tu prends un autre vin, c'est pas grave!

-Ah ah, tu es en forme ce matin mais dépèche toi, ils vont bientôt fermer.

-Non, non, ils sont ouvert pendant l'heure de midi!

-Et pour isabelle, j'ai choisi une demi Champagne Ruinart blanc de blancs mais tu demandes des paquets cadeaux. Et enfin pour Jean Luc, tu lui fait faire un panier garni de produits bretons et çà ira bien mais attention, pas plus de 30€ le panier. A tout à l'heure. Ah j'oubliais, fait bien tamponner ta carte de fidélité! Combien il y a de tampons?

-6 donc encore 4 tampons pour avoir les 15€! Super!

-Allez, file.

 

 

 

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27 septembre 2010 1 27 /09 /septembre /2010 14:44

 alerte

 

-" C'est étonnant çà madame, vous avez du mal lire les informations. Ce n'est pas grave, je vais tout vous dire:"

 

Alors, nous avons une boutique virtuelle et une autre bien réelle. La virtuelle c'est : www.epicerie-fine-bretagne.com

et la boutique réelle est au numéro 2 du Passage de la Grande Hermine, 35400 SAINT MALO (IM). Enfin quand je dis virtuelle, c'est dans le sens où nous sommes sur internet mais avec une boutique qui a pignon sur rue ce qui n'est pas le cas de certaines boutiques soit disant spécialisées et qui n'ont qu'un hangar pour entreposer leurs marchandises. Le téléphone: 0299408978. Donc nous avons pignon sur Passage puisque c'est une petite rue longue de 50 mêtres à peine, et nous sommes juste à coté du bar "Le Galion" , lui même proche de la place du marché aux légumes.Toutes ces données sont correctes contrairement à ce qu'indique la photo d'illustration !

Mickael.

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Published by Mickaël Paitel

Crêperie À L'essentiel

  • : de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • de Pascal JUGAN et Mickaël PAITEL ©2016/ 2017 Administrateurs pour La Cale Aux Trésors
  • : Notre expérience précédente en épicerie fine cave nous a conduit à créer ce nouveau projet de crêperie Á l'Essentiel à Plouescat. La Cale Aux Trésors poursuit ses publications sur ce blog : son actualité, quelques événements de notre région, et peut-être un peu plus ! Abonnez-vous au fil RSS.Retrouvez nous sur notre Fan-Page Facebook ou sur Twitter. Pour nous écrire un petit message c'est ici :
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