11 mai 2016
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Nous sommes légèrement en retrait de la mer et à l'abri du vent. Nous n'avons cependant qu'à traverser la route pour accéder au GR34 via le centre nautique et le port de Porsguen.
Le long du GR34 - Photos La Cale Aux Trésors © 2016
Le temps était doux et brumeux. Conditions idéales pour faire une petite randonnée et quelques photos de la magnifique Baie de Kernic. Je pense que personne ne peut rester insensible à la beauté et la quiétude de ces paysages.
Baie de Kernic - Photos La Cale Aux Trésors © 2016
Les restaurateurs Crêperie Á l'Essentiel 39 rue de Porsguen, Plouescat.
15 décembre 2015
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Les restaurateurs Crêperie Á l'Essentiel 39 rue de Porsguen, Plouescat.
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Crêperie Finistère Plouescat Porsguen
21 septembre 2015
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Pascal et Mickaël sont heureux de vous donner enfin de leurs nouvelles. Bien que silencieux, nous ne nous reposions pas sur nos lauriers. L'homme a des ressources insoupçonnées et une faculté d'adaptation probablement innée. Ainsi, nous avons déposé nos trésors à Porsguen, un petit port situé à 3.5 Kms du bourg de Plouescat. Nous restons donc sur la côte Nord bretonne mais davantage à l'Ouest.
Porsguen, Plouescat. Finistère Nord - Bretagne
Crêperie Á l'Essentiel proche du Centre nautique, du Port de pêche et de plaisance de Porsguen à Plouescat.
Depuis plusieurs semaines, nous mettons la main à la pâte au propre comme au figuré, afin que nos hôtes se régalent. Après 7 ans et demi d'épicerie fine, ça affine le goût du bon et le choix de sélections gustativement intéressantes, il en est de même pour la cave évidemment ! Cette expérience additionnée à quelques formations théoriques et pratiques en crêperie et base cuisine nous ont permis de réaliser ce nouveau projet.
Les Plouescatais nous ont accueilli avec bienveillance. Attirés par la nouveauté, certains d'entre-eux sont venus tester notre carte, ainsi que de nombreux touristes.
Allons Á l'Essentiel :
Nous vous proposons une première visite guidée en diaporama de notre crêperie,avec sa cheminée, sa terrasse et son environnement.
A bientôt,
Crêperie Á l'Essentiel
39 rue de Porsguen
29430 PLOUESCAT
Tél. 02 98 69 68 04
Crêperie Á l'Essentiel 39 rue de Porsguen 29430 Plouescat Tél 02 98 69 68 04
Les restaurateurs epicerie-fine-st-malo.over-blog.com
23 décembre 2014
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C'est avec fierté et émotion que nous allons transmettre les clés de l'épicerie fine qui vous a accueilli durant ces 7 ans et demi.
Forts de cette belle expérience, Pascal et Mickaël ont construit un nouveau projet pour 2015. Vous serez informés de l'ouverture du nouvel établissement par l'intermédiaire de ce blog.
Nous nous sommes énormément enrichis humainement au contact de nos clients. Votre fidélité et votre reconnaissance sont nos plus grandes satisfactions. Elles révèlent la pertinence de nos offres et notre exigence de qualité.
Jusqu'au 31 janvier 2015, venez profiter d'offres exceptionnelles en boutique.
Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année.
À très bientôt.
Les restaurateurs epicerie-fine-st-malo.over-blog.com
3 décembre 2014
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Et si on réduisait l'empreinte carbone des marchandises qui sont transportées par cargo,
du producteur au point de distribution ? C'est l'idée de Guillaume Le Grand, le fondateur de Towt,
une entreprise basée à Brest.
Au final, le thé cultivé sans produits chimiques reste bio, depuis le lieu de culture
jusqu'au transport, effectué par bateau à voile !
Un exemple à suivre qui va dans la bonne direction (du vent).
Comme quoi, l'écologie, ce n'est pas la mer à boire.
Codes
Avec le Code TOWT, présent sur chaque produit grâce à un étiquetage spécifique, TOWT - Transport à la voile vous permet de retrouver les caractéristiques du trajet maritime à la voile de vo...
http://www.towt.eu/id/
Vous connaissez notre passion pour la mer, les vieux gréements, ...
Nous nous devions de vous proposer cette gamme de thé des Açores, transportée à la voile.
La Cale aux trésors à Saint-Malo, est heureuse de vous proposer des produits Towt.
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écologie
thé
Saint-Malo
Epicerie-fine
Towt
2 novembre 2014
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31 octobre 2014
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Cette course a lieu tous les 4 ans. Pour nous ce sera notre deuxième route du rhum en tant que commerçants dans Saint-Malo intra-muros.
La découverte de certains voiliers de cette course est toujours très impressionnante, particulièrement ceux de la classe Ultime, ces géants des mers.
Cette année, ils seront 8 de la classe Ultime à participer.
Deux d'entre eux, Maxi Spindrift 2 et Maxi Solo Banque Populaire VII, se retrouvent à l'extérieur des bassins en raison de leur taille.
Encouragements à Loïck Peyron, navigateur expérimenté, qui remplace l'excellent navigateur breton du Pays du Léon, Armel le Cléac'h, sur Banque Populaire VII en raison de sa blessure.
Maxi Spindrift 2 et Maxi Solo Banque Populaire VII
La classe Imoca, ces monocoques de 60 pieds, sont alignés le long du quai Duguay-Trouin.
9 skippers de cette classe participent cette année à la route du Rhum, dont François Gabart qui remporta la 7ème édition du Vendée globe 2013, Tanguy de Lamotte qui avait lors de cette même course offert la possibilité à des enfants de se faire opérer grâce aux nombreux clics sur sa page facebook initiative cœur (opération renouvelée pour cette route du Rhum)
Autres classes : Multi 50, Classe 40, Classe Rhum
Un total de 91 participants, les premiers géants des mers arriveront normalement entre 7 et 10 jours à Pointe-à-Pitre.
Bonne chance à tous,
Évidemment pour suivre la 10ème édition de cette course, retrouvez le site officiel de la route du rhum ci-dessous.
Nous vous recommandons aussi, le site d'information du nautisme, ScanVoile pour suivre cette route du rhum.
En attendant le départ,
bonne balade, le long des quais de Saint-Malo !
Bassin Vauban Saint-Malo Route du Rhum 2014
En savoir plus sur les légendes du Rhum via cet excellent Webdoc France 3 Bretagne
Les restaurateurs Pascal JUGAN La Cale Aux Trésors Saint-Malo
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Nautisme
11 août 2014
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Nous entamons notre 8ème année, dans les murs de la citadelle.
Malgré les distances qui nous séparent, certains de nos clients reviennent régulièrement à Saint-Malo.
Fidèles à notre boutique pour certains depuis sa création, ils aiment parfois nous faire découvrir leur pays, leur région, en nous offrant, livres ou gourmandises.
Irish whiskey, țuică de Prune, mirabelle de Loraine, Perlen der saar (chocolat praliné au champagne), croquets de Sancerre, Livres touristiques ...
Pour nous, ce qui compte avant tout, c'est la reconnaissance de nos clients par leur fidélité.
Merci à vous et à bientôt !
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1 juin 2014
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Courant Mai,
la distillerie Glann-Ar-Mor vient de commercialiser une édition limitée de son whisky tourbé :
Le kornog Sant Erwan.
Spécialement embouteillé à l'occasion de la Saint-Yves ( L'équivalent de la St Patrick pour les Irlandais). Le plus intéressant pour l'amateur de bon single, c'est que 305 flacons ont été tirés d'un fût unique, ayant contenu auparavant du bourbon ! Cela en fait un whisky rare et en tout point remarquable. Il n'est ni filtré, ni coloré au caramel et titre 50°.
Sant Erwan 2014 - Celtic Whisky / Photo (c)2014 Pascal JUGAN
Ce whisky qui ravira les connaisseurs et les palais exigeants. Une belle alternative aux Islay. Le flacon s'habille d'une élégante étiquette en étain.
Fidèle à cette distillerie bretonne, quelques exemplaires en complément de notre gamme ont débarqué dans notre boutique à Saint-Malo intra-muros !
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Whisky Kornog
27 avril 2014
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